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それに我々が気づいたのは04年のアテネ五輪で
文科省スポーツ・青少年局技術参与(2011-2012)

季節の食材は、その時期でしか味わえないとても貴重な味覚。
とよや勘兵衛の料理は、五ヶ所湾で獲れた魚介類や、潜って獲ってきたアワビ、サザエ、ウニ、岩ガキなど、鮮度抜群の地の食材を使います。
素材そのものの美味しさを活かしつつ、料理人の技によって、豪快かつ繊細な料理に仕上げます。

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当宿は、五ヶ所湾の美しい入り江・迫間浦の高台にあります。
湾と空の青と、山の緑、そして雲の白が織りなす自然のキャンバス…
晴れた日の夜空には、満天の星空が広がっていています。
オーシャンビューの客室で、刻々と移り変わる美しい海を眺めながら、のんびりお過ごしください。

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大切な人の誕生日や記念日に、当館特製ケーキはいかがでしょうか♪
キャラクターはもちろん、似顔絵もOK!宿からお客様への気持ちを込めて手作りいたしますので、世界に一つだけのケーキでございます。
一生の思い出を作るお手伝いをさせていただきます。

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ソマカツオの塩きり

古くから、神事のお供え物や保存食として作られてきたソマカツオの塩切り。これは10月~12月末の間に地元でとれるソマカツオを塩蔵保存したもので、3ヶ月以上発酵されることで旨味が凝縮されています。
「みえのお宝食材大賞」にも選ばれた、自慢の一品です。

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かっちょび

「日本で最初にオリーブオイルが入ってきたのは、南伊勢町」という説があります。
古来の伝統食であるソマカツオの塩切り、そしてオリーブオイル。この2つの歴史ある食材で作った〝かっちょび〟(ソマカツオのオリーブオイル漬け)をぜひご賞味ください。
また、ソマカツオの塩切り独特の臭味も、にんにくやローリエなどで抑えてあり、調味料としても活用していただけます。

【商品説明】
●状態の良い中古品になります。


●商品画像はサンプルでございます。

●中古品ではございますが、市場流通による希少性によっては定価や小売価格を超えて販売する場合がございます。
中古品のため、経年劣化や使用による汚れやキズがある場合がございますが、動作上問題のない商品を販売しております。
付属品完備※使用するにあたっての必要な付属品であり、DLコードやシリアル番号(付属しても保証はいたしかねます)はがき、その他チラシや外箱、特典は欠品している場合がございます。

●出荷前検品にて万が一主要付属品が欠品している場合はメールもしくはお電話にて事前にお伝えいたします。
出荷前検品状況によっては納期が遅れる場合がございますが、あらかじめご連絡いたします。

●動作確認はしておりますが、使用上万が一動作不良があった場合は当店オリジナル保証としまして商品到着後から14日間の返品保証をいたします。
※落下・天災等の自然故障以外の故障・損傷につきましては保証対象外とさせていただきます。



【ショッピングガイド】
初期不良があった場合のみ商品到着後から14日間の返品保証をいたします。落下・天災等の故障・損傷は保証対象外です。
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